Über uns

Platzhirsch Hofschlachtungen GmbH bietet Landwirten/innen und Metzgereien die Möglichkeit, deren Rindvieh, Schweine und Kleinnutztiere (Ziegen, Schafe) zukünftig in vertrauter Umgebung direkt auf dem eigenen Hof töten zu lassen.

Als angehender Landwirt zeigt sich Mischa Hofer äusserst motiviert, im Umgang mit der heutigen Fleischproduktion neue Wege zu gehen. Er lebt dadurch die persönliche Verbundenheit zu einer nachhaltigen Landwirtschaft, seinen Ansprechpartnern, der Öffentlichkeit und natürlich zu seinen Kundinnen und Kunden.

Als vertrauenswürdiger Partner in der neuen Welt der Nutztier-Hoftschlachtungen machen wir es unserer Kundschaft möglich:

  • sich für eine transportfreie & stressfreie Hofschlachtung Ihrer Nutztiere auszusprechen
  • sich für eine nachhaltige und ethische Landwirtschaft einzusetzen
  • ausserordentlichen Genuss von Hofschlachtungs-Produkten direkt vom Bauernhof erleben zu können
Mischa Hofer
Mischa HoferGeschäftsführer
«Platzhirsch Hofschlachtungen GmbH – wir eröffnen neue Perspektiven.»